У чему је значај узгоја ораха, које сорте су заступљене у овим крајевима, када почиње берба, каква је била година када је у питању принос, на ова али и остала питања, одговоре има узгајивач ораха, Александар Јефтић из Приједора.
- Плод ораха је јако здрав, препоручује се свима у исхранама, богат је протеинима и витаминима. Препоручује се да се конзумира једна шака барем дневно, каже Јефтић.
Орах тражи квалитетну земљу, влагу, али и сунце.
- Карактеристично за орах јесте да не воли мраз, и на њега највише у нашим крајевима утиче овај фактор, који често зна изненадити у априлу, па чак и почетком маја. Код нас до скора садиле су су се традиционалне сорте ораха, али у задње вријеме како наука напредује саде се сорте које имају далеко већи принос и исплативи су за садњу, додаје Јефтић.
Према његовим ријечима око 15. септембра креће берба ораха.
- Прво и друго скупљање на традиционалан начин, трешење и скупљање. Тону до двије ораха на једном хектару. Гдје гушћи засад може се очекивати и до три тоне по хектару, додао је Јефтић.
