Свечаним уручењем рјешења о заштити географског поријекла Романијског меда, јуче је овај производ званично добио статус заштићеног у Босни и Херцеговини. Тај чин представља важан корак у очувању аутентичности и традиције, али и у јачању препознатљивости локалне заједнице. Добијањем ознаке географског поријекла, Романијски мед постаје дио групе од 24 заштићена производа у БиХ, што ће допринијети развоју туристичке и гастрономске понуде, као и већем позиционирању на домаћем и међународном тржишту.
Овим је званично финализован пројекат Удружења пчелара „Гласинац“ започет прије двије године и који обухвата заштиту географског поријекла меда који ће, према ријечима начелника општине Соколац Страхиње Башевића, добити званични назив Романијски мед.
- Сви пчелари који испуне одређене стандарде територије и производње моћи ће да носе специфични жиг који је издала Агенција за заштиту хране на нивоу Босне и Херцеговине. Сертификацију ће обављати кућа из Србије која ће утврђивати његов квалитет, а сви који прођу сертификацију имаће заједничку етикету што ће помоћи стандардизацији производа, подизања његове тржишне вриједности и пласмана, како у региону тако и на локалу. Заштита географског поријекла Романијског меда обухвата четири општине: Хан Пијесак, Рогатица, Пале и Соколац, али носилац сертификата, заштите контроле а вјероватно и креатор етикете биће Удружење пчелара „Гласинац“ . У плану је и постављање информационих табли којима ћемо обавијестити све који пролазе да је то простор производње заштићеног романијског меда, казао је Башевић и додао да ће заједно са романијским скоруп-кајмаком и рогатичким кромпиром, Романијски мед бити представљен купцима у окиру Романијске куће, у заједничком процесу уједињавања пољопривредних производа и њиховог пласмана као једног заједничког концепта понуде Сарајевско-Романијске регије.
Слободан Дојчиновић замјеник директора Агнеције за безбједност хране Босне и Херцеговине истиче да је ово рјешење резултат двогодишњег рада и сарадње проивзођача меда, удружења, подршке локалне власти, надлежних органа и Агенције за безбједност хране.
- Романијски мед је уврштен у групу од 24 заштићена производа на територији Босне и Херцеговине. Ова заштита потврђује његову аутентичност и даје му додатну вриједност. Поред тога, локална заједница добија прилику да прошири туристичку и гастрономску понуду. Веома је значајно и то што је успостављен систем заштите прехрамбених производа у Босни и Херцеговини, у складу са процедурама које се примјењују у Европској унији. На тај начин произвођачима се, уз подршку Агенције, отварају врата да своје производе заштите и на нивоу Европске уније, објаснио је Дојчиновић.
Значај овог производа за локалну заједницу и рурални развој нагласила је руководилац Подручне јединице Источно Сарајево Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске Јелена Мићић.
- У питању је специфичан производ, спој природног богатства, традиције, знања и дугогодишњег генерацијског рада пчелара са Романије. Министарство пољопривреде континуирано проводи процес заштите географског поријекла као једне од најјачих ознака, јер сматрамо да су управо ови аутохтони производи носилац развоја. Ми имамо такве производе и на тај начин дајемо конкурентност пољопривредним произвођачима и додатну вриједност на тржишту а уједно унапрјеђујемо и рурални развој. Ово је један велики потенцијал и инструмент за даљи развој општине Соколац и цијеле Сарајевско-романијске регије, нагласила је Мићић.
Предсједник Удружења пчелара „Гласинац“ Горан Нешковић истиче да је ово велики дан за све пчеларе са наведеног подручја.
- Двадесет и пет година од формирања удружења добили смо рјешење о заштити географског поријекла Романијског меда. Наш мед је познат по планини Романији, по нашем здравом поднебљу, надморској висини пчелињака, по преко 100 љековитих медоносних биљака које смо навели у сертификату, али овим добијамо аутентичну потврду квалитета. Све је још увијек у почетној фази рјешавања папирологије, али се надам да ће заживљењем наше Романијске куће сви производи у њој, па и наш мед, добити заслужено мјесто. Овим признањем наш мед, већ препознат и цијењен, добија и званичну потврду свог квалитета, потврдио је Нешковић.
Овим рјешењем мед са Романије добија јасну аутентичност и постаје дио групе заштићених производа у БиХ, што му даје додатну конкурентност и отвара могућност позиционирања како на домаћем тако и на европском тржишту. Ознака географског поријекла није само гаранција поријекла и квалитета, већ и снажан инструмент за развој локалне заједнице, туризма и руралне економије. Она чува традицију, промовише природна богатства и омогућава да се производи са ових простора препознају и цијене далеко изван граница региона.
